Семена льна — один из самых доступных, но при этом богатых по составу отечественных "суперфудов". Наши предки ценили лён с давних времен, а сегодня он переживает новый пик популярности среди сторонников здорового питания, спортсменов и вегетарианцев. Льняное семя ценится за высокое содержание клетчатки, растительного...

Женщинам в переходном возрасте часто советуют добавить в кашу ложку льняного семени — якобы через месяц-другой приливы станут слабее, а то и вовсе отступят. Совет кажется привлекательным: доступный продукт, никаких гормональных препаратов, минимум сложностей. Но прежде чем рассчитывать на быстрый результат, стоит понять, откуда взялась эта рекомендация, что говорят наблюдения и почему у одной женщины эффект есть, а у другой — нет В льняном семени есть лигнаны — растительные соединения, которые кишечная микрофлора способна превращать в вещества, отдалённо напоминающие по действию эстроген...