Виноделие возникло в эпоху неолита на Ближнем Востоке, после развития виноградарства и освоения культивирования винограда. Первое виноградное вино появилось примерно за 8000 лет до нашей эры в районе Закавказья, Восточной Анатолии и севера гор Загрос, в современном Иране. Древнейшие археологические находки в Грузии подтверждают эту историю: объект "квеври", где хранилось вино, был датирован не менее 8000 лет до нашей эры, основываясь на результатах биохимических анализов проведенных музеем археологии и антропологии Пенсильванского университета...
В большинстве стран принято считать., что красное и белое вино полезно для здоровья. Бокал терпкого напитка помогает расслабиться, дает тонус организму. Однако, так ли полезно ежедневное употребление винных напитков? На этот вопрос ответ можно получить у квалифицированного врача-нарколога Болонкина Андрея Владимировича. Сколько грамм вина является нормой Любителям домашнего или виноградного вина следует знать, что главное не переборщить с употреблением. Напиток является мощным антиоксидантом, предотвращает развитие раковых клеток и рост бактерий...