Это один из самых популярных продуктов. Но нередко можно услышать, что много яиц в рационе вредно. Сколько же их можно употреблять без вреда? По популярности мало что сравнится с яйцом — ведь его употребляют как самостоятельный продукт (и вареным, и жареным, и печеным), а также в составе различных блюд (выпечки, салатов, супов и других). Есть мнение, что яйца повышают холестерин и вообще много есть их не стоит. Так сколько же их можно съедать в день? Об этом aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова...

Здравствуйте! Куриные яйца — это распространённый и доступный пищевой продукт, который практически все люди включают в свой рацион. Они могут быть использованы для приготовления широкого спектра блюд или стать быстрым перекусом. Однако, существует много противоречивой информации об их потенциальном вреде из-за содержания холестерина. Учёные объяснили, что здесь правда, а что миф. Питательная и энергетическая ценность яиц Куриное яйцо среднего размера содержит значительное количество белков, здоровых жиров и разнообразных макро- и микроэлементов...

Прошли те времена, когда людей интересовал чисто философский вопрос: что было раньше – курица или яйцо? Теперь на повестке гораздо более актуальные, практичные вопросы: Давайте подключим науку и разберёмся Начнём по порядку. В отношении яиц учёные «переобувались» уже несколько раз. До 1970-х их клеймили, как главных провокаторов сердечно-сосудистых заболеваний. Потом за дело взялись производители яиц – они стали финансировать исследования, и тон в научных кругах сменился. Оказалось, что хоть яйца...

Яйца — один из популярных продуктов у россиян, особенно на завтрак. Правда, вокруг них постоянно идут споры: сколько яиц можно есть в день без вреда для здоровья? Кто-то говорит, что их можно добавлять в рацион ежедневно, а некоторые советуют ограничиваться парой штук в неделю. А как на самом деле? Вопрос, сколько яиц можно есть в день, вообще возникает потому, что в яйцах содержится холестерин. Многих это пугает, потому что избыток этого вещества чреват серьёзными проблемами со здоровьем. Сколько...