Здравствуйте, дорогие читатели! Родиной брокколи считается Италия и очень долгое время этот вид капусты был недоступен в других странах. Лишь в 16 веке брокколи ввезли во Францию, а затем постепенно и в другие страны. Сейчас брокколи крайне распространенный овощ, о пользе которого знает практически каждый человек. Особенно брокколи пользуется огромной популярностью у людей, желающих похудеть, так как в ней очень мало калорий, всего 30 кКал в 100 гр и это хороший источник витаминов и клетчатки. В...

Сегодня я хочу поговорить о заморозке брокколи. Я предпочитаю в летнее время отправлять этот полезный овощ в морозилку, чтобы зимой наслаждаться его свежим вкусом. Хранить такой продукт можно несколько месяцев. Кроме того, брокколи в процессе заморозки не теряет своих вкусовых характеристик. Плюсы и минусы заморозки Морозильные камеры в современных холодильниках позволяют эффективно морозить любые сезонные овощи. Среди основных позитивных особенностей заморозки можно отметить: На мой взгляд такой...