Добрый день, дорогие птицеводы и случайные гости блога! Все про хранение куриных яиц и срок их годности в нашем материале. Куриные яйца входят в рацион человека много веков. В их составе – белки животного происхождения, комплекс витаминов и минералов. Их употребляют в еду вареными, добавляют при приготовлении различных блюд. Присутствует этот продукт и в кулинарной выпечке. Поэтому яйца от кур всегда присутствуют в холодильнике, а используют их обычно по мере необходимости. И далеко не каждый задумывается...

Дома куриные яйца следует хранить исключительно в холодильнике, оставлять при комнатной температуре этот продукт не стоит, напомнили эксперты Управления Роспотребнадзора по Вологодской области. Специалисты отметили, что куриные яйца бывают двух видов: диетические и столовые. На первых всегда есть маркировка в виде красной буквы «Д». Такой продукт останется свежим в условиях холодильника примерно неделю. Обычные столовые яйца пролежат до трех недель. Однако если предварительно помыть их, то срок хранения сократится сразу в два раза, подчеркнули специалисты ведомства...