Техника вакуумной упаковки для консервирования пищевых продуктов заключается в том, что продукты помещают в пакет или контейнер, удаляя почти весь воздух . Благодаря устранению кислорода можно замедлить порчу пищи, естественное окисление и размножение бактерий. При таком виде хранения получается значительное увеличение «срока годности» продукта, так называемого «срока годности», от 3 до 5 раз. В последнее время он также получил широкое распространение в домашних условиях. Для сохранения продуктов...

Вакуумная упаковка занимает одно из важное во многих сферах жизни. Этот метод хранения позволяет значительно продлить срок годности продуктов, предотвращая их взаимодействие с внешней средой, а также сэкономить место. Подробнее рассмотрим преимущества такой упаковки, а также сроки хранения и то, как правильно упаковывать продукты. Вакуумная упаковка — это способ защиты продуктов от воздействия кислорода, азота, углекислого газа и других атмосферных компонентов. В результате применения этой технологии...