2247 читали · 6 лет назад
Как хранить мед, чтобы сберечь все полезные компоненты?
Человек открыл для себя мед тысячи лет назад. Помимо отменного вкуса, люди оценили и целебные свойства этого натурального продукта. В народной медицине им лечат раны и ожоги, смешивают с молоком и пьют при простуде. Чтобы мед как можно дольше сохранял свой вкус и полезные свойства, его необходимо правильно хранить. Давайте рассмотрим сколько может храниться мед при комнатной температуре в различных емкостях. Хранение в домашних условиях Если опираться на ГОСТ, то срок хранения – от одного до двух лет...
1912 читали · 7 лет назад
Как хранить и употреблять мед в сотах?
Вид золотистых полосок сотового мёда привлекает внимание. В нём проявляется красота и гармония пчелиного «зодчества», он — воплощение идеи о том, что природа кормила и кормит человека. Современный человек привык, что мёд продаётся в виде жидкой или затвердевшей массы в баночках, бочонках. Могут использоваться и другие ёмкости. Но в естественном состоянии пчёлы хранят мёд в сотах, специально отстраивая их из воска, чем и определяется его название. Пчелиные ячейки — образец совершенства и завершённости, они вдохновили многих инженеров и архитекторов на создание своих конструкций...