Чтобы сохранить свежесть, вкус и полезные свойства яиц, необходимо соблюдать определенные условия. Диетолог Ванесса Джильо в интервью поделилась рекомендациями, которые помогут избежать порчи яиц и снизить риск их загрязнения бактериями. По словам эксперта, свежие яйца можно хранить в холодильнике от 21 до 30 дней. Однако это возможно только при соблюдении нескольких важных условий. Во-первых, скорлупа яиц должна оставаться целой, без трещин и повреждений. Во-вторых, яйца лучше всего хранить в заводской упаковке или в закрытом контейнере...

Яйца — незаменимый продукт на любой кухне, но не все знают, как правильно их хранить, чтобы сохранить пользу и вкус максимально долго. Рекомендуется покупать яйца от проверенных производителей и не хранить лишнее количество, чтобы они всегда были свежими...