Добрый день, дорогие птицеводы и случайные гости блога! Все про хранение куриных яиц и срок их годности в нашем материале. Куриные яйца входят в рацион человека много веков. В их составе – белки животного происхождения, комплекс витаминов и минералов. Их употребляют в еду вареными, добавляют при приготовлении различных блюд. Присутствует этот продукт и в кулинарной выпечке. Поэтому яйца от кур всегда присутствуют в холодильнике, а используют их обычно по мере необходимости. И далеко не каждый задумывается...

Наверное, этим вопросом вы задавались не раз, когда брали вареные яйца на пикник, в поход или дачный участок. Впереди Пасха и эта тема снова как никогда актуальна. Яйца без окрашивания Обычные вареные яйца могут храниться при температуре воздуха не выше +20 °С до двух суток, при условии, что не было трещин на скорлупе, но лучше их съесть в течение 12 часов. Если надо сохранить яйца подольше, нужно действовать так: - Варим их не менее 10 минут, чтобы они получились вкрутую, на маленьком огне,...