Отрицательная калорийность сельдерея признана очередным пищевым мифом. Но это нисколько не отменяет того, что продукт диетический и весьма полезный. В 100 г сельдерея содержится всего 14 ккал — меньше, чем даже в огурце (15 ккал), который, между прочим, на 94–96% состоит из воды. Сельдерей дает сравнительно мало энергии, но бесполезным его не назвать. Особенно когда речь идет о диете при серьезных хронических заболеваниях, в том числе при диабете 2-го типа. Вместе с 14 ккал из 100 г продукта вы получите...

Если вы интересуетесь вопросами ЗОЖ и у вас есть инстаграм, то такой феномен, как #соксельдерея или #celeryjuice никак не мог пройти мимо вас. Кажется, каждый блогер на планете считает его панацеей от всех бед. Вторят и знаменитости – Гвинет Пэлтроу, Наоми Кэмпбелл и Миранда Керр. CОКУ СЕЛЬДЕРЕЯ ПРИПИСЫВАЮТ ТАКИЕ ЧУДЕСНЫЕ ДЕЙСТВИЯ, КАК СНИЖЕНИЕ ВЕСА, УЛУЧШЕНИЕ ПИЩЕВАРЕНИЯ, ПРИБАВКА ЭНЕРГИИ, ДЕТОКСИКАЦИЯ. А также умение убивать патогены (вирус Эпштейн–Барра и псориаз), избавлять от прыщей, экземы и других высыпаний, лечить аутоиммунные заболевания и рассеянный склероз...