Брокколи — широко известный продукт, который ценят за пользу и нередко используют в качестве иллюстрации здорового питания. Что же это за овощ? Брокколи — это сорт огородной капусты, давно известный человечеству. Ее вывели на северо-востоке Средиземноморья примерно в V веке до н.э. Сейчас в лидерах по выращиванию этой культуры Индия, Китай, Испания, Франция, Италия. В России ее тоже очень любят. Брокколи также называют спаржевой капустой. Но ее самое употребляемое имя придумали итальянцы. Broccoli — это множественное число от слова, которое переводится как «отросточек»...

Польза брокколи Брокколи — это зелёный овощ из семейства капустных, известный своими многочисленными полезными свойствами. Он является важной частью здорового питания благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов. Вред брокколи Несмотря на многочисленные полезные свойства, брокколи может быть вредна в некоторых случаях. Сколько можно есть брокколи? Рекомендуемое количество брокколи зависит от индивидуальных особенностей организма и состояния здоровья человека. В среднем, безопасное и полезное количество составляет около 1-2 чашек (150-300 граммов) в день...