Всем привет!!! Сметана- замечательный наивкуснейший продукт. Подходит и к супу, и к блинам, и к десертам, и к мясу!!!! Чудо с прекрасным вкусом!!! Сколько марок и видов сметаны на прилавках магазинов не сосчитать и все в разной ценовой категории. Мы оценили и попробовали очень много сметаны. Очень хорошая "Вологодская" в таких оранжевых коробочках. Ее часто можно встретить на полках в Магните. Очень понравилась сметана "Домик в деревне" она у меня в фаворитах по стоимости и густоте!. Прямо можно сказать "стоит ложка" даже в 15% сметане...
Сметана придает блюдам отличный вкус, однако она довольно калорийна. К тому же не всегда можно найти качественную сметану в магазине. Возможно ли ее чем-то заменить? Попробуем разобраться. Чем заменить сметану в основных блюдах? Предполагают, что майонез может стать подходящей заменой сметане в борще и салатах. Однако стоит учесть, что этот соус часто содержит искусственные добавки и усилители вкуса, что может негативно сказаться на здоровье. Кроме того, блюда с майонезом будут иметь совершенно иной вкус, нежели с заправкой из сметаны...