20,4 тыс читали · 2 года назад
Сколько замаринованное мясо может храниться в холодильнике?
Чтобы избежать пищевых отравлений при приготовлении шашлыка, заготавливать и мариновать мясо лучше дома накануне выезда на природу. Покупая в магазине замаринованный шашлык, нужно внимательно посмотреть на дату выработки, срок годности, а также на условия хранения полуфабриката. Хранения замаринованного мяса должно осуществляться только в холодильнике. При какой температуре следует хранить шашлык? Шашлык хранят в охлажденном виде — от минус 1,5 °C до 6 °C, в замороженном виде — не выше минус 8 °C...
4 недели назад
Сколько приготовленное мясо может храниться в холодильнике
Срок хранения приготовленного мяса в холодильнике зависит от нескольких факторов, включая тип мяса, способ приготовления и температуру в холодильнике. Однако, есть общие рекомендации, которые помогут вам безопасно хранить остатки приготовленного мяса. Общие рекомендации: Приготовленное мясо обычно безопасно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней. Это относится к большинству видов мяса, включая говядину, свинину, птицу и рыбу. Важно правильно охладить мясо: После приготовления дайте мясу остыть до комнатной температуры (не более 2 часов), а затем поместите его в холодильник...