4518 читали · 1 год назад
Заготавливаю куриное филе килограммами, всегда держу в холодильнике про запас. Бесподобная курочка по-грузински
Такое блюдо готовлю часто и стараюсь сделать сразу побольше. Родные от него в восторге, просят постоянно. Да и гостям подать на стол супер. Поэтому заготавливаю куриное филе килограммами и всегда держу его в холодильнике про запас. Показываю, как приготовить бесподобную курочку по-грузински. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. ✅ Как готовить: Начинаем с чеснока и лука. Чеснок давим плоской стороной ножа, снимаем шелуху и немного измельчаем. Советую сделать именно так, а не давить его прессом...
1817 читали · 3 года назад
Как и сколько хранить охлажденное и замороженное куриное мясо?
Сегодня нам бы хотелось вам рассказать о том, как сохранить свежесть и вкусовые качества курицы дольше. Что нужно учитывать при хранении охлажденного продукта: 1. В холодильнике мясо курицы можно хранить до пяти дней, если поддерживать постоянную температуру на отметке от 0 °С и ниже. 2. Охлажденная курица при температуре 4-6°С остается пригодной до двух суток. 3. Не оставляйте курицу в открытом виде и не допускайте соприкосновения с другими продуктам питания. 4. Упаковка для хранения куриного мяса должна быть влагостойкой и герметичной...