20 тыс читали · 3 года назад
Как правильно включать жиры в рацион: 9 простых решений для контроля веса и создания баланса насыщенных и ненасыщенных жиров
Всем привет! Давайте разбираться. Какие жиры нужны: насыщенные или ненасыщенные? Итак, у нас есть 3 вида полиненасыщенных жирных кислот, которые преимущественно содержатся в рыбе и растительных продуктах, и обычно именно этими продуктами советуют заменить источники насыщенных жиров: яйца, сало, сливочное масло, мясо и т.д. Холестерин же страшный и ужасный. Справедливо ли это? Конечно, нет. С точки зрения гомеостаза (баланса) организма, полное исключение насыщенных жиров - это бедственное положение...
«‎Рыбий» или «‎рыбный» жир? В чем разница, что полезнее и как не ошибиться при покупке
Выросшие в СССР навсегда запомнили вкус препарата "рыбий жир". Даже я застал эту маслянистую жидкость, которую нам в садике наливали в чайную ложку. Если бы я тогда знал, сколько в рыбьем жире полезных веществ! Но тогда, конечно, принимать его совсем не хотелось...