Кулич на кефире
Ингредиенты Мука - 450-500 г Кефир - 320 мл Вода (молоко) - 50 мл Сахар - 150 г Соль - щепотка Сливочное масло - 70 г Дрожжи сухие - 6 г Яйца - 2 шт. Цукаты - 150 г Получается 3 кулича по 400 г Время приготовления: 4ч. 5 мин. Время приготовления складывается из времени подготовки и времени приготовления. Калории: 267 кКал на 100г. Пошаговый рецепт с фото Для приготовления куличей на кефире (с цукатами) подготовить из списка необходимые ингредиенты. Дрожжи всыпать в тёплую воду или молоко, оставить на 15 минут, пока дрожжи не поднимутся шапочкой...
209,8 тыс читали · 2 года назад
Секрет пышных оладьев, которые не опадают. Идеальные оладьи на кефире. Пошаговый рецепт с фото
Сегодня будем готовить пышные оладьи на кефире (без дрожжей). Они готовятся легко и быстро, их обожают взрослые и дети. Но есть пара секретов, чтобы они получались пышными и легкими, как пух. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 500 мл. кефира (любой жирности) 1 яйцо 1,5 ст.л. сахара 0,5 ч.л соли 400-450 гр. муки 0,5 ч.л соды без горки ванилин (1 гр.) или ванильный сахар (10 гр.) масло для жарки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО В глубокую емкость вливаем кефир. Кефир должен быть теплым или, хотя бы, комнатной температуры (не из холодильника)...