Или все, что вы хотели знать о Мишлен - в нашей статье. Начнём с истории. Красный гид Мишлен - это самый влиятельной список рейтингов ресторанов. Гид выпускается с 1900 года. Критерии, по которым присуждаются звёзды рейтинга в секрете, однако самое главное - это кухня!) Поэтому в гиде не могут быть рестораны без шефа и его авторской кухни. Чаще всего звёзды как раз и присуждаются шеф-поварам, и они могут «унести» свою звезду в другой ресторан. В Москве как-раз есть такие шефы - они принесли с...

Правда ли, что всё начиналось с шин? В какой стране больше всего ресторанов из рейтинга, и сколько их в России? НЕБОРЩИ покопались в истории и собрали самые неожиданные факты о гиде Мишлен — самом авторитетном рейтинге ресторанов. Как всё начиналось Идея создания гида Мишлен действительно принадлежит основателю одной из самых знаменитых шинных компаний Андре Мишлену. Будучи неплохим маркетологом, в 1900-ом году он придумал справочник для автомобилистов Франции, который выдавали вместе с покрышками...