305 читали · 4 года назад
Рецепт венских вафель в электровафельнице
ингредиенты: Приготовление: Для теста необходимо взять масло комнатной температуры. Лучше всего, если вы заранее достанете его из холодильника. Мягкое масло надо растереть с сахаром. Можно воспользоваться миксером. На малых оборотах взбить венчиками масло и сахар в однородную и пышную массу. Вбить яйца.Опять же на малых оборотах миксера взбить тесто. В тесто влить молоко. Оно должно быть свежим, не кислым и желательно не сильно холодным. Снова взбить венчиком. Старайтесь все делать на низких оборотах, чтобы масса не разлетелась из миски...