Шарлотка — один из самых популярных десертов, который можно приготовить в духовке. Это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для чаепития или семейного ужина. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить шарлотку в духовке. Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты:- 4 яйца- 200 грамм муки- 200 грамм сахара- 1 килограмм яблок- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды или порошка для выпечки)- немного масла для смазывания формы Приступим к приготовлению:1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками...

Вы замечали парадокс: при всей незатейливости рецепта традиционной шарлотки (3−5 яблок, 3 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки) получается она у всех по-разному? Ненаучное исследование данного парадокса привело к выводу: секрет воздушной шарлотки вовсе не в продуктах и не в умении готовить, а в маленькой хитрости. Мне доводилось исполнять шарлотку на разных кухнях, в разных состояниях, с группой поддержки и без нее… Шарлотки получаются воздушными всегда. Кто пробует в первый раз этот пирог, обычно м-м-ммычит от удовольствия и спрашивает рецепт пирога...