Время считают не от включения плиты, а от закипания воды: — мелкие яйца (С2) — 8 минут — средние (С1) — 10 минут — крупные и отборные (С0) — 12 минут — домашние свежие яйца — около 13 минут После варки яйца сразу перекладывают в холодную воду — так проще чистится скорлупа...