Раскрываем маленькие секреты, которые помогут приготовить идеальную жареную мойву без хлопот Мойва - рыбка маленькая, да удаленькая! За скромной внешностью скрывается много ценностей: мойва - богатый источник белка, форма которого считается одной из самых полезных для человеческого организма, легко усваивается. Огромное количество витаминов, микроэлементов, незаменимых кислот содержится в ее нежном жирном мяске. Мойву можно готовить любым способом - запекать, варить, тушить, солить, но в жаренном виде - это всегда беспроигрышный вариант...

Любителям мойвы посвящается ))) 😊 Всем нам время от времени хочется поесть этой вкусной и полезной морской рыбки, да что бы она была покрупнее и желательно с икрой)) Некоторые предпочитают её отваривать, кто- то жарит. Я тоже иногда жарю мойву, но наверное Вам как  и мне не всегда хочется возится с мукой и жаркой. Рыбка всё таки мелковата и времени на обжарку  уходит не мало. Так вот, этот способ приготовления мойвы когда-то подсказала мне хорошая знакомая. Как это часто  бывает, при встрече  болтали о том, о сем и как-то разговор свернул в кулинарию, а потом к рыбе-мойва...