Всем привет! В этой статье мы будем готовить хека. Хек - это рыба имеющая желтовато-серебристый, коричневый или серый окрас. Мясо по вкусовым качеством превосходит тресковое, оно белое, нежно и обладает прекрасными вкусовыми свойствами...

Ингредиенты: Тушка хека – 1 шт Картофелины – 2 шт Рис – 40 г Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Вода – 3 л Способ приготовления: В кастрюлю кладем очищенную тушку хека, лук и морковь, заливаем водой. Варим рыбный бульон 30 минут. Бульон процеживаем, тушку разбираем на кусочки...