Сколько готовить филе хека Филе хека – одно из популярных рыбных блюд. Это нежное, вкусное и полезное мясо рыбы, которое можно приготовить разными способами: жареное, запеченное, тушеное или вареное. Для...

Ингредиенты: Некрупное филе хека: 1.5 кг Соль, черный перец: по вкусу Сливочное масло: 180 г Приготовление: 1. Филе хека полностью разморозить, чтобы в нем не осталось ни грамма льда. Срезать плавники. Это удобно делать с помощью кухонных ножниц с крупными зубцами. Хорошо промыть, лучше всего под проточной водой. Слегка обсушить с помощью бумажного полотенца. 2. Форму для запекания выстелить фольгой так, чтобы образовалась цельная поверхность, которая не позволит вытечь вкуснейшему соку...