Ингредиенты (на 4 порции): - куриные сердечки — 600–700 г - лук репчатый — 1–2 шт - морковь — 1 шт - чеснок — 2–3 зубчика - масло растительное или сливочное для жарки - томатная паста — 2 столовые ложки (или 200 г томатов в собственном соку) - вода или бульон — 200–300 мл - лавровый лист — 1–2 шт - соль, перец по вкусу - зелень (петрушка или укроп) для подачи - opcional: грибы, сладкий перец по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1) Хорошенько промойте сердечки под холодной проточной водой. Удалите желточники и лишнюю водянистую прожилку, можно разрезать на половинки, чтобы они равномерно тушились...

Привет мои дорогие друзья и гости моего канала, сегодня я поделюсь с Вами нежными куриными сердечками, приготовив их всего за полчаса. 😊 Куриные сердечки — вкусный и полезный субпродукт, который содержит легкоусвояемый белок, витамины группы B, железо, калий, магний, натрий, фосфор, важные для человека аминокислоты. Темное куриное мясо полезно включить в рацион при анемии, поскольку оно способствует повышению гемоглобина в крови. 👍 Приготовление: 1) Обработанные от жира и пленок куриные сердечки нарежьте пополам и тщательно промойте с обеих сторон...