Раньше мои близкие отказывались есть тушеную капусту. Оказалось, что я всегда готовила тушеную капусту «неправильно». Обычно я просто складывала всё в сковороду и забывала. Оказывается, существует определенная техника приготовления и нужно строго следовать инструкции, чтобы получилось блюдо, за которым родные будут стоять в очереди с тарелками. Как научили меня хозяйки, к капусте обязательно нужно добавить пару листиков лаврового листа. Продвинутые хозяйки не кладут лавровый лист прямо в сковороду при тушении овощей или мяса...