195,6 тыс читали · 1 год назад
Научили вкусно и правильно заваривать кофе в чашке (без турки): 4 тонкости и 4 ошибки. Век живи, век вкусный кофе заваривай
Я люблю молотый кофе, но не всегда есть время варить в турке. Точнее, настроение: да, для турки нужно настроение. А в чашке - это быстро. Но не просто: не всегда кофе радует. Иногда это просто кофейного цвета вода, с легким ароматом невкусного кофе. Кофе в чашке не заваривают? Заваривают - и это называется заваривание открытым способом: но правильно. Делюсь нехитрыми хитростями и советами: что любит молотый кофе при заваривании в чашке: так заваривать кофе стоит. Кстати - в правильности советов уверена: некоторые моменты я выяснила опытным путем самостоятельно...
7586 читали · 3 недели назад
Как правильно варить кофе дома?
Готовить кофе дома — это не просто рутинная задача, а настоящее искусство. Вы можете экспериментировать с различными методами, от турки до френч-пресса, и подбирать идеальные пропорции для наилучшего вкуса. Наши эксперты готовы рассказать, как сделать так, чтобы ваш кофе каждый день дарил удовольствие. Готовы узнать секреты профессионального подхода к домашнему кофе? Приготовление кофе в турке (или джезве) — это, пожалуй, один из самых старых способов. Для этого способа кофе молют очень мелко, почти в пыль, чтобы создать насыщенный и плотный вкус...