Метод приготовления яйца вкрутую без уксуса, лимона и прокалывания иглой. Показываю ресторанный и проверенный временем способ.

Подскажем как готовить яйца вкрутую на плите, в мультиварке и микроволновке, чтобы они не трескались и легко чистились. Как подготовить яйца к варке Если заранее достать яйца из холодильника и оставить на час при комнатной температуре, они не лопнут во время варки. Особенно важно согреть яйца, если планируете опускать их в горячую воду. В крайнем случае, если у вас нет времени ждать целый час, налейте в миску воду комнатной температуры и поместите яйца на 5 минут внутрь — это ускорит их согревание...