Мы привыкли считать миндаль орехом, а на самом деле миндаль – это съедобная косточка плода миндального дерева. Миндальное дерево относится к роду слив и его плоды схожи со сливами. На основе миндаля готовят десерты, знаменитый марципан, из него делают муку и используют ее при выпечке. А пара – тройка орешков миндаля с чаем – любимый перекус для многих. Чем же полезен миндаль и сколько его можно съесть без вреда для здоровья? Из этой статьи вы узнаете: Миндаль разделяют на два вида: горький и сладкий...

Interfax-Russia.ru – Миндаль – настоящий суперфуд, который помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, снизить давление и защитить мозг от преждевременного старения. Что еще может такая еда — читайте ниже. Миндалем (миндальным орехом) называют ядра семян или сами семена одноименного растения. Родиной миндаля считается Ближний Восток и Западная Азия. Растение упоминается в книге Чисел (четвертая книга Пятикнижия (Торы), Ветхого Завета и всей Библии). Согласно легенде, во время странствования...