Ежедневное употребление миндаля вызывает все больший интерес благодаря его потенциальным преимуществам для сердечно-сосудистой и метаболической системы. Этот орех богат важными питательными веществами, включая витамины, минералы и полезные жирные кислоты, что делает его ценным дополнением к рациону. Однако, несмотря на многочисленные плюсы, важно учитывать возможные риски при чрезмерном употреблении, особенно для людей с диабетом или высоким уровнем холестерина. Научные исследования подтверждают,...

Экспертное мнение Мантвы Радебе Магистр наук (MSc) в области питания · 12 лет опыта · Южная Африка Согласно диетическим рекомендациям для американцев 23 миндальных ореха, является идеальной рекомендуемой суточной порцией. Это связано с тем, что употребление слишком большого количества миндаля может повлиять на тонкий кишечник, который отвечает в основном за всасывание пищи. Фитаты, присутствующие в миндале, могут снижать усвоение многих минералов, поскольку они препятствуют нормальному усвоению питательных веществ...