578 читали · 3 года назад
Унции, дэши, барные ложки. Памятка для начинающего миксолога
Представляя коктейли на основе CORN, мы используем традиционную метрическую систему. То есть указываем нужное количество ингредиентов в миллилитрах и граммах. Но если вы откроете рецепты, скажем, на англоязычных сайтах, то обнаружите совершенно другие единицы. Почему? Дело в том, что родина многих классических коктейлей — США. А там используют имперскую систему. В ходу футы, дюймы, фунты, унции и т.д. Составили небольшую таблицу, которая поможет вам быстро и без труда переводить иностранные oz в родные мл...
1958 читали · 4 года назад
Тройская унция VS унция: в чем разница и так ли она важна?
Тройская унция — это не обычная единица измерения. В ней вы не измеряете молоко, растительное масло, специи, сахар или муку для приготовления. И уж точно вы не покупаете напитки в чашках, банках или бутылках с маркировкой в тройских унциях...