Вы когда-нибудь слышали о масле, которое снижает сахар в крови как метформин, убивает раковые клетки, как химиотерапия, но без побочек? О масле, что лечит астму лучше ингаляторов, снимает воспаление при артрите, как диклофенак, и при этом повышает иммунитет так, будто вы получили десять прививок сразу? Это не миф. Не реклама. Не «бабушкин рецепт». Это — черный тмин (Nigella sativa). И его масло — один из самых изученных природных препаратов в истории медицины. Древние египтяне хранили его в гробнице Тутанхамона — рядом с золотом и специями...

Веками соль улучшала вкус практически любого блюда, но с какого-то момента люди стали связывать её активное использование с гипертонией (постоянно повышенным артериальным давлением). Поваренная соль состоит всего из двух минералов – натрия и хлора. В чайной ложке соли содержится примерно 2360 миллиграмм натрия. “Потребление натрия является одним из немногих факторов риска развития гипертонии, которым мы можем управлять, в то время как возраст, пол, раса и генетика нам не подвластны”, – говорит доктор...