Здравствуйте. До Нового года чуть более суток и хозяйки уже во всю готовят новогодний стол. Вот и я сейчас крем сварю и готовые коржи перемажу, а завтра украшу торт. Будет у меня на столе медовик домашнего приготовления. Коржи выпекаю заранее, за неделю даже. А можно и за месяц. Храню их в кухонном шкафу в тканевом мешке или завернутыми в большое посудное полотенце. Рецепт уникальный, пользуюсь им уже много лет. Рецепт коржей для медовика 2 яйца, 1 столовая ложка меда, 3/4 стакана сахара эти ингредиенты тщательно смешиваем в миске, чтобы мед полностью разошелся...

Новое - это старое, проверенное временем. В нашей семье хранится потемневшая от времени журнальная вырезка с рецептом, по которому у нас всегда получается натоящий ароматный медовый торт. Может приготовим его вместе? Продукты для теста: Продукты для крема: Приготовление: Заранее достаньте сливочное масло или маргарин из холодильника, чтобы разогреть до комнатной температуры. Мед положите в маленькую кастрюльку и подержите на медленном огне, пока он не закипит. В кипящий мед насыпьте соду, перемешайте...