Манка измеряется в таких пропорциях: на 1 стакан молока и 2 столовые ложки манки. Если хотите сделать погустее кашу насыпте манки побольше. 1. Манку лучше отсыпать в отдельную посуду. Ставим молоко в кастрюльке на огонь. Как молоко начинает немного закипать, добавляем манку, потихонечку, постоянно помешивая...

Если сварить манную кашу нужной густоты, то от нее не будут воротить нос ни взрослые, ни дети. Но в том и беда, что рассчитать нужное количество манки на глаз может не каждый. Поэтому она и получается, то жидкая, как суп, а то густая, как шпатлевка. А ведь нужно-то всего запомнить пропорции. Редкий индивид приходит в восторг от манной каши, в которой остается стоять в вертикальном положении воткнутая ложка. Можно долго экспериментировать и извести массу продуктов питания, прежде чем получится добиться желаемого результата...