Приветствую Вас на канале "Спасибо Вкусно". Думаю, совсем не обязательно рассказывать вам о "полезности" магазинного майонеза и о количестве всевозможных консервантов в нем. Но иногда, когда хочется приготовить салат с майонезом, да и вообще, грядет пора Новогоднего праздничного стола, который точно не обойдется без любимого "Оливье" и "Рыбы в шубе", есть один отличный, простой, быстрый рецепт приготовления домашнего майонеза, который я всегда использую. В нем точно не будет столько консервантов, сколько содержится в магазинном, да и на вкус он, как по мне, намного лучше...

Не у всех есть кухонные весы и мерные чашки, но точная масса и объем продуктов важны: от того, «сколько вешать в граммах», зависит, получится ли блюдо, будет ли оно вкусным. В отличие от специальных приборов и приспособлений, стаканы имеются на любой кухне. Пользуясь ими, редакция Food.ru провела исследования с самыми популярными ингредиентами. В результате получила цифры, на которые можно ориентироваться в кулинарии. Поскольку дизайн гладкостенных стаканов не стандартизирован, для измерений предпочтительны граненые...