7 ошибок при хранении лука в городской квартире Сколько раз было: купили мешок лука, а через месяц он либо пророс, либо сгнил, либо высох? В городской квартире сохранить лук до весны — задача не из простых, но выполнимых, если не наступать на одни и те же грабли. Давайте разберем самые частые промахи, которые мы совершаем, сами того не замечая. Первая и главная ошибка — закладывать на хранение неподготовленный лук. Ни в коем случае нельзя убирать лук, который не прошел карантин. После сбора или покупки его нужно хорошо просушить. Идеально — разложить в один слой на полу, на газетах, где-нибудь на балконе или в кладовке, и дать ему полежать пару недель...