автор: Александр Мельников В последние годы мы узнали, что у кофе много полезных эффектов. Но вот не убивает ли добавка сахара все преимущества этого горького напитка? Вопрос этот закономерный, и такие исследования проводились. Что говорит по этому поводу наука? Казалось бы, ответ должен быть однозначным, ведь доказано, что сахар вреден. Но в реальности не все так очевидно, и в этой проблеме есть нюансы. На днях очень большой обзор исследований про кофе был опубликован во влиятельном журнале Nutrients («Питательные вещества»)...