Всем привет! С вами Мила! Кофе в турке - всё очень просто, насыпаем 1,5-2 кофейных ложечки свежемолотого кофе на турку 200 мл, заливаем водой и нагреваем на минимальном огне, как только на поверхности образовалась шапка, снимаем с огня, настаиваем минуту и ароматный бодрящий кофе готов! Кофе замечательный напиток, который не только имеет прекрасный аромат, но и придает заряд бодрости и сил. Для приготовления напитка нам нужна кофемолка, турка и самый главный ингредиент - Кофе в зёрнах. Используем...

Знакомый аромат, идущий по всей квартире, гуща на дне маленькой чашки, особый ритуал… Приготовление кофе в турке — это почти медитация. Но что, если один-единственный неверный шаг перечеркивает все усилия, превращая потенциальный шедевр в горькое и мутное разочарование? Многие думают, что главная ошибка — это недосмотр и побег кофе. Безусловно, это фиаско. Но есть ошибка куда более коварная и фундаментальная. Ее совершают почти все новички и даже те, кто варит «по старинке» годами. Так в чем же промах? Не дать кофе «подняться»...