Как только распустились листочки на березе, еще клейкие, маленькие и ароматные - пора заготавливать их в разных видах и есть, как делали наши бабушки и дедушки. Использовать листочки можно и в качестве приправы к мясным и овощным блюдам, они дают удивительно теплый и насыщенный аромат, не знаю даже, как точно его описать: пахнет летом, солнцем, теплом и лесом. Из листочков делают зеленое пюре, туша со сливочным маслом и пробивая блендером. Если к такому пюре добавить чеснок и грецкие орехи - получится удивительно вкусная намазка для бутербродов...

Солнечный луч, упрямо пробивавшийся сквозь щель в ставне, упал прямо на веки Анны. Она застонала, натянув одеяло на голову. Утро. Опять утро. Раньше звонок будильника означал школу, гомон детских голосов, тетради… а теперь? Теперь это был сигнал к еще одному бесполезному дню. Анна потянулась к холодной половине кровати – Алексей уже встал. Его “фирма”, пока еще ютившаяся в гараже у дяди Миши на окраине Подлесного, требовала ранних подъемов. — Опять на разведку к дяде Мише? -– прокричала она на кухню, где слышалось звяканье ложечки о кружку...