Около 10 000 лет назад - люди стали заниматься растениеводством. Перед этим проделали долгий путь от собирательства к земледелию. Появились соответствующие орудия труда: мотыга и серп. 10 000 лет назад появилось и скотоводство. Оно также проделало длительный путь от охоты к животноводству. Зарождение ремесла стало важным этапом в развитии человеческой цивилизации. Ремесло можно определить как процесс создания необходимых орудий труда и предметов повседневного обихода, которые значительно облегчили жизнь людей...

1. Мотыжное земледелие Занимаясь собирательством, женщины заметили, что упавшие в землю зёрна дикорастущего ячменя или пшеницы дают всходы. Люди стали специально сеять зерно в разрыхлённую почву. Так из собирательства возникло земледелие. Подготовить участок земли для посева было нелегко: приходилось рубить деревья каменным топором, выжигать кустарники, выкорчёвывать пни. Первые земледельцы векапывали землю при помощи палки с сучком —деревянной мотыги. Затем они бросали в землю семена. Когда поспевал урожай, колосья срезали серпом...