Хочу рассказать вам про то, как мы с мужем освоили небольшой домашний бизнес – ручную лепку пельменей. О технологии приготовления пельменей Домашние пельмени состоят из: - муки пшеничной, обязательно высшего сорта; - мяса (на ваш выбор); - яиц; - лука; - соли, перца и прочих приправ; - воды; Фарш добавляется к тесту в пропорции 1:1. Чтобы приготовить пельмени, все ингредиенты кроме теста вам придётся перемешать. Перед замесом я делаю подсчёт: сколько мы сможем приготовить за день. Для лучших продаж мы экспериментируем с формой пельменей и начинкой...
Этот вопрос так же интересует моих подписчиков, людей которым интересно мое творчество, которые разделяют вместе со мной это хобби, люди которые так же как и я учатся лепить и не представляют свою жизнь без хобби и творчества в целом. Самое первое мое воспоминание из детства за занятием лепкой из пластилина, был детский садик. Я помню как мне нравилось уже в том возрасте смешивать цвета, фантазировать и лепить то, что приходило в голову. Это приблизительно (1988-1990г.г.) В то время не так много было пластилина на прилавках в магазинах, как в настоящее время...