Время варки курицы сильно зависит от того, какая часть курицы используется и какого она размера. Вот приблизительные ориентиры для варки (отваривания) курицы: Главный показатель готовности:Самый надежный способ проверить готовность — использовать кулинарный термометр. Внутренняя температура самой толстой части курицы должна достигать 74°C (165°F)...