177 читали · 6 лет назад
Выбираем картофель для пюре и жарки
Картофель – это, пожалуй, самый популярный продукт в каждом доме. Но как правильно выбрать вкусный картофель? Здесь много нюансов, о которых мы и поговорим. 1. Покупайте картофель на развес. Часто в сетках или мешках попадается много испорченных картофелин. 2. Помните, что в импортном картофеле как правило больше нитратов, так как его везут на дальние расстояния и он должен лучше сохраняться. Покупайте отечественный картофель. 3. Молодой отечественный картофель появляется в конце мая. Поэтому если вы встречаете его в магазине раньше, знайте, что он импортный...