И чтобы без риска набрать парочку кг и не застегнуть назавтра джинсы? А можно ли есть углеводы каждый день и не поправляться? Давайте разбираться. Мы работаем на энергии, которую получаем с пищей (подробнее по ссылке). Больше половины всей нашей энергии – из углеводов. Но каждый день мы слышим о выборе в духе «быть или не быть»: либо углеводы, либо стройность. Зерно истины в этом есть, но лишь отчасти. Поправимся мы от углеводов или нет, определяют строго говоря 2 фактора: - общая калорийность рациона; - качество потребляемых углеводов...