СКОЛЬКО ЭНЕРГЕТИКОВ МОЖНО ПИТЬ? О вреде энергетических напитков мы слышим часто. Но есть ли у них безопасная доза? И в каких случаях они оправданы? Объясняет нарколог Василий Шуров.
Сколько кофеина должно быть в энергетических напитках
С 5 по 11 февраля 2025 года специалисты химико-токсикологического отдела Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели анализ двух образцов безалкогольных тонизирующих энергетических напитков на содержание кофеина. Согласно техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011, содержание кофеина в безалкогольных напитках, содержащих кофеин, не должно превышать 150 мг/л, а в специализированных тонизирующих напитках – 400 мг/л. В соответствии с ГОСТ Р 52844-2007 и ГОСТ Р 52845-2007, массовая доля кофеина в этих напитках должна находиться в пределах от 150 до 400 мг/л...
Кофеин: сколько и где?
Проблема потребления энергетиков - постоянная тема в СМИ и в медицинском сообществе. Ряд специалистов пищевой промышленности, врачей и товаропроизводителей обратились в Национальный фонд защиты потребителей с просьбой разобраться на независимом экспертном уровне в данной проблеме. Чай и кофе – основные источники кофеина Национальным фондом поддержки производителей было принято решение о создании рабочей группы для реализации экспертно-аналитического проекта «Анализ рисков потребления кофеин содержащих пищевых продуктов, представленных на потребительском рынке РФ»...