Без клетчатки невозможно нормальное пищеварение. Получать ее нужно в достаточном количестве, но не чрезмерном. Источники клетчатки — овощи, фрукты, злаки, цельнозерновые продукты, зелень — должны быть в рационе ежедневно и в достаточном количестве. Однако недобор так же вреден, как и перебор, сообщила диетолог Наталья Мизинова. Врач также назвала ориентир, к которому нужно стремиться. Для чего вообще нужна клетчатка? Во-первых, пищевые волокна поддерживают микрофлору кишечника и помогают контролировать уровень сахара в крови...

Клетчатка — неотъемлемый элемент рациона, который необходим в любом возрасте. Всем известно, что клетчатка очень полезна для человеческого организма. Неотъемлемый элемент рациона, который необходим в любом возрасте. Только вот в каком количестве ее можно употреблять взрослому человеку и в каких продуктах она содержится? В толковом словаре Ожегова слову «клетчатка» дано два определения. Согласно одному из них, клетчатка — это «главная составная часть оболочки растительной клетки, целлюлоза». Второе...