Продолжаю пополнять свою "наглядную продуктовую энциклопедию - подсказку", в которой я показываю сколько весят те или иные продукты и блюда из них, а также рассчитываю их калорийность. Макароны - это,...

Легендарная Софи Лорен утверждает, что причина ее стройности - постоянное употребление пасты (макаронные изделия по-итальянски). Но есть нюансы, так как макароны макаронам рознь! Разбираемся. Классические макароны, которые производят в Италии сделаны исключительно из твердых сортов пшеницы. В России же ситуация другая. У нас твердые сорта пшеницы занимают лишь 5% от полного объема выращивания пшеницы, так как требуют много солнца и определенный состав почвы. Поэтому и макароны российских производителей...