В мире не прекращаются разговоры о пользе и вреде сала, существует множество мифов и споров на эту тему. Сегодня постараемся максимально рассмотреть плюсы и минусы данного продукта. На протяжении длительного времени, медицина не одобряла животные жиры в рационе человека. В основном потому, что их употребление связывали с возникновением сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза артерий, ранней смертью и т.д. Однако, избегание насыщенных жиров в рационе, привело к тому, что люди начали больше употреблять углеводов (картофель, макароны, рис, кондитерские изделия и т...

Информация в статье представлена только для образовательных целей и не может служить руководством к действию. Перед любыми резкими изменениями своего рациона или применением каких-либо диет консультируйтесь с профильным специалистом! Эту статью я написал, опираясь на свой личный опыт и научные статьи. Буквально недавно ученые постоянно твердили, что существует множество доводов о вреде сала, но прошло время и теперь диетологи наоборот начали доказывать, что сало является важным источником пользы для организма...