Рекомендацию выпивать по 2 литра воды в день (примерно 8 стаканов) можно услышать как от обычных людей, так и от диетологов. Большинство уверены, что употребление данного количества чистой воды — основа правильного питания и здорового образа жизни. Хотя, в целом, данное утверждение скорее верно, чем ошибочно — существует множество оговорок. Во-первых, необходимо учитывать жидкость, содержащуюся в продуктах питания. Во-вторых, нормы употребления воды зависят от ряда факторов и варьируются от человека к человеку...

В данной краткой статье мы постараемся объяснить, отчего некоторые диетологи, несмотря на научно обоснованные нормы потребления воды (формула сбалансированного питания А.А. Покровского) 1,75-2,2 л в сутки (зависит от температуры среды, физической активности и пр.), при этом учитывается вся вода, т.е. напитки и содержащаяся в продуктах, рекомендуют худеющим пить гораздо большее количество, до 2-3 л в сутки, при этом без учета напитков и воды в продуктах. Причина проста. В статье «Как по составу...