Всего лишь 21 ккал на каждые 100 граммов спаржи, минимум жира и большое количество белков делают этот продукт отличным дополнением любой диеты. О пользе для здоровья спаржи рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора. Богатая пищевыми волокнами, необходимыми для нормального функционирования пищеварительной системы, спаржа является источником витаминов и важных микроэлементов, включая цинк, калий, фосфор, кальций, йод, магний и железо. Они играют ключевую роль в формировании тканей тела, улучшении кровообращения и поддержании функций внутренних органов...

Полезные свойства спаржи В состав спаржи входят такие витамины, как А, С, Е, РР, Н и витамины группы В, а также микроэлементы: магний, натрий, кальций, калий, железо, цинк, фолиевая кислота и фосфор. Спаржа имеет благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Улучшает состояние крови, стимулирует образование кровяных телец...