Каши обладают множеством преимуществ, среди которых их способность обеспечивать организм энергией и укреплять иммунитет. Чтобы сделать кашу диетическим продуктом, рекомендуется варить её на воде, избегая добавления масла, сахара и сладких фруктов. Калорийность овсяной каши Овсянка – один из самых распространённых продуктов, её часто подают на завтрак во многих странах. В ней содержатся такие полезные вещества, как кальций, фосфор и витамины. Однако людям, страдающим остеопорозом или имеющим аллергию на глютен, употребление овсянки противопоказано...

Из-за схожести слов «пшенный» и «пшеничный» может показаться, что пшенку делают из пшеницы. Но это не так. Из пшеницы и ее производных делается много каш, среди них пшеничная каша, манка, полба, булгур, польза которых очевидна. Но сегодня наш разговор о пшенной каше, которую получают из проса. Это одна из древнейших зерновых культур, не раз спасавшая наших предков от голодной смерти благодаря высокой устойчивости к засухе. Просо выращивали 4 тысячелетия назад в Китае, а сегодня по всему миру можно обнаружить более 400 разновидностей этого злака...