Адепты здорового питания двумя руками голосуют за замену хлеба суперполезными хлебцами. Многие свято уверены, что хлебцы гораздо менее калорийны, несут массу полезных витаминов и минералов, клетчатки. Традиционный хлеб уже не пользуется особым доверием у людей, следящих за своим весом. Поклонники ЗОЖ предпочитают хлебцы, благо на прилавках магазинов их более, чем достаточно. Насколько этот выбор разумный и продукцию какого бренда предпочесть? Проверенные Росконтролем образцы хлебцев изготовлены из ржаной или ржаной+пшеничной муки...

Хлебцы считаются менее калорийными, чем хлеб, поэтому их часто используют вместо обычных хлебобулочных изделий. Но, оказывается, делать это необязательно — диетолог и нутрициолог Инна Рожок объяснила, в чем бессмысленность такой замены. Эксперт в социальной сети TikTok развеяла популярный миф о том, что хлебцы — диетический продукт, в отличие от хлеба. По ее словам, это правило работает только в одном случае — если хлебцы не выпекались. Некоторые хлебцы готовят по той же технологии, что и хлеб, поэтому существенной разницы между ними нет...